菜谱大全

做法

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  1.将白萝卜，胡萝卜洗净，去皮切成段，我不喜欢萝卜的皮，所以我去皮了，也可以不用去皮，洗净直接切成段

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  2.将白萝卜，胡萝卜放入一个无油的盆中，放适量盐拌匀，腌制十五分钟

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  3.泡椒小米辣从中间切一刀，生的小米辣也可以

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  4.将小米辣全部切好备用

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  5.白开水放入冰糖使冰糖融化

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  6.萝卜腌制好以后控干腌出来的水，加入一小撮花椒粒

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  7.将小米辣和泡椒水一起倒入萝卜中

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  8.将醋也倒入萝卜里

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  9.最后放入凉晾至手温的冰糖水

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  10.搅拌均匀

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  11.装入容器中，室温泡三天左右，可以取一部分放冰箱冷藏四小时就可以吃啦

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  12.酸酸甜甜的泡椒萝卜

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